プヨシクプム チャングミ テグマクチャン (부여식품 장금이대구막창)

Kim Sawonの評価

“テグ式マクチャンはコリコリで香ばしく、チャグリの味付けが濃厚です”

• テグ式マクチャン(豚の大腸焼き)イチオシコリコリで香ばしく、タレが絶品
• 豚チャグリ(豚肉のピリ辛煮込み)味付けが並外れていて濃厚
• チャーハンチャグリのスープで炒めるので味付けが良い

雰囲気

素朴で温かい街の食品店の雰囲気

サービス

店主がとても優しく親切

リピート

ほぼ毎月通っているお店

おすすめの場面

1軒目にも2軒目にも良く、焼酎を一杯やるのに最適

コスパ

価格帯は控えめで無難

ヒント

• チャグリは火を弱めずにじっくり煮詰めて食べる
• 特別メニューは季節ごとに変わる
• マクチャンは必ず食べるべき