Bada Hoesang Jamsil-jeom (chi nhánh Jamsil) · 바다회상 잠실점

Nhận xét của TzuyangCực kỳ khuyên dùng

“Haemuljjim với bào ngư khổng lồ và chân bạch tuộc to, tươi và không có mùi tanh”

• Daewang jeonbok (bào ngư khổng lồ)Ngon nhấtTo nên ngon và dai giòn, nội tạng cũng không tanh
• Geodae munyeo dari (chân bạch tuộc khổng lồ)Mềm bất ngờ so với kích thước
• Sora (ốc tù và)Kết cấu giòn sần sật và không tanh

Giá

Bào ngư ₩30,000/kg

Không khí

Nhà hàng ở tầng hầm 1 của tòa nhà Suhyup (Hiệp hội Thủy sản)

Phục vụ

Chủ quán tặng bất ngờ bào ngư và bạch tuộc

Phù hợp khi

Nhóm bạn thích hải sản

Đáng tiền

Nghe nói giá bào ngư rẻ hơn so với giá thị trường

Mẹo

• Dùng thìa đẩy vào dưới thân bào ngư thì sẽ bóc vỏ dễ
• Với ốc tù và, nhớ loại bỏ tuyến nước bọt trước khi ăn
• Dùng nội tạng xanh (nội tạng bào ngư) nấu Jeonbokjuk (cháo bào ngư) sẽ đậm đà và béo bùi