Samgakjeong (삼각정)

Nhận xét của MeogeultendeRất đáng thử

“Gaori và mosori nướng than hoa mỗi phần một vị, rất hợp để nhắm với soju”

• Gaori (phần thịt heo hiếm)Ngon nhấtThanh như thăn nội và nước thịt tứa ra
• Moksal (thịt cổ heo, Mosori)Nhận xét thịt cổ hôm nay đặc biệt ngon
• Galmaegisal (thịt hoành cách mô heo)Vị thịt hơi có chút vị sắt và thanh hơn

Giờ mở cửa

Nghỉ Tết Âm lịch 14/2~26/2

Không khí

Quán thịt nướng kiểu xưa có mùi khói và than hoa

Phục vụ

Chủ quán hướng dẫn cách nướng rất nghiêm ngặt

Quay lại

Nói lần sau sẽ chỉ tập trung vào các phần thích

Phù hợp khi

Buổi nhâm nhi soju

Mẹo

• Lần đầu nên ăn thử mọi phần, lần sau chỉ gọi phần mình thích
• Da heo chỉ lật một lần trong khi để ráo mỡ
• Cho cơm vào canh lòng nấu sôi để kết thúc bữa