Busan Kkomjangeo (부산꼼장어)

Nhận xét của Kim SawonRất nên thử

“Bossam cá cơm tươi Tongyeong không tanh, là món độc đáo”

• Meolchi-bossam cỡ vừa (thịt heo luộc ăn kèm cá cơm tươi)Ngon nhấtCá cơm tươi không tanh, ăn rất hợp với bossam
• Kkomjangeo xào cay (lươn biển nướng sốt cay)Thơm mùi than hoa đậm, cay, thịt dai ngon
• Canh giải rượu hàu và giá đỗNước dùng đậm đà, mùi hàu nồng

Ăn một mình

Gọi thêm kkomjangeo có thể gọi 1 phần

Không khí

Khu phố rất yên tĩnh, một bàn ngoài trời trước quán

Phù hợp khi

Buổi nhậu của các ông chú

Mẹo

• Trộn cơm với sốt kkomjangeo còn thừa để ăn
• Cho thêm sốt gia vị vào canh giải rượu để ăn cay hơn