Gyeokpo Eochongye Hoe Center (격포어촌계회센터)

Nhận xét của TzuyangRất đáng thử

“Lẩu nhúng bạch tuộc tươi có độ dai rất ngon, nghêu trắng mọng đầy nước ngọt”

• San jjukkumi shabu-shabu (set lẩu nhúng bạch tuộc nhỏ còn sống)Ngon nhấtMềm, dai và giòn sần sật
• Baekhap jogae (nghêu trắng)Mằn mặn, mọng đầy nước ngọt của nghêu
• Haesam (hải sâm)Tươi ngon, cả nội tạng cũng ngon

Giờ mở cửa

Buổi tối ngày thường ít khách, quán chuẩn bị đóng cửa sớm

Không khí

Không khí chợ hải sản, do ngư dân kinh doanh nên không chèo kéo

Phục vụ

Chủ quán cho phép nấu mì, tặng thêm nghêu và gói đồ mang về

Phù hợp khi

Người ăn khỏe mê hải sản, khách đến mùa bạch tuộc vào mùa xuân

Mẹo

• Nấu kỹ phần đầu bạch tuộc để cả nội tạng chín hoàn toàn
• Tháng 3–4, khi trứng chưa đầy, phần thịt ngon hơn
• Có thể gói phần thừa mang về