Yetmat Seoul Bulgogi (옛맛서울불고기)

Nhận xét của TzuyangRất đáng thử

“Bulgogi bò Hanwoo mềm như bò sống trộn gia vị, được nêm nhẹ nhàng”

• Hanwoo bulgogi (thịt bò Hanwoo ướp)Ngon nhấtMềm như yukhoe (bò sống trộn gia vị), thơm vị thịt bò
• So-bulgogi (thịt bò ướp)Thịt băm nhỏ nên mềm, nhưng kém ấn tượng hơn bò Hanwoo
• Dangmyeon (miến khoai lang)Sợi to và dai, hợp ăn cùng cơm kiểu japchae-bap (cơm miến trộn)

Phục vụ

Chủ quán chào đón vô cùng nhiệt tình

Phù hợp khi

Người thích ăn thịt, bữa ăn đưa bố mẹ đi cùng

Mẹo

• Nhúng thịt vào nước dùng rồi dùng thìa ăn cùng nước
• Chỉ nướng đến khi thịt hết màu đỏ
• Theo video, hanwoo bulgogi còn có thể ăn sống như yukhoe (bò sống trộn gia vị)