분당모소리

하이갱스의 평강추

“모서리살이 쫄깃부드럽고 노른자 양배추무침이 별미예요”

• 모서리살최고세 부위 중 1등, 쫄깃하고 부드러움
• 가오리살담백하고 촉촉하며 쫄깃함
• 가로막살도톰해서 양념갈비 느낌

분위기

테이블 간격 넓음

서비스

테이블에서 밥을 비벼줌

이럴 때

고기 모임

팁

• 소금과 와사비 올려 먹기
• 양배추무침과 함께 먹기