산골농장식당
고기 전북 남원시
정육왕의 평추천
“지리산 흑돼지 육색이 진하고 묵은지가 일품이에요”
- 항정살최고지방 적고 탱글탱글한 식감
- 갈매기살육향이 진하고 쫄깃함
- 목살엄청 부드럽고 육향이 있음
- 흑돼지 100g 6,000원
- 분위기
- 테이블 30개 이상의 동네 단골 식당
- 서비스
- 시골 인심으로 서비스를 챙겨줌
- 이럴 때
- 지리산 흑돼지를 합리적으로 먹고 싶을 때
- 가성비
- 흑돼지 원육 대비 가격이 좋음
- 팁
- 갈매기살은 일찍 소진될 수 있음
- 묵은지는 구워 먹기
- 소금에 찍어 먹기
