우진정육상회
고기 전북 군산시
정육왕의 평추천
“신선한 한우 모듬과 안심이 좋고 토치 향은 아쉬워요”
- 앞치마살최고향이 진하고 탱글탱글한 식감
- 부채살잡내 없이 깔끔하지만 다소 싱거움
- 육사시미생선회처럼 사르르 녹는 식감
- 주차 가능
- 분위기
- 오래된 정육식당 느낌, 좌식 테이블도 있음
- 서비스
- 직원이 안심을 직접 구워줌
- 이럴 때
- 가족식사, 회식
- 가성비
- 한우 가격대가 가성비에 부합
- 팁
- 돌판을 충분히 달군 뒤 구우세요
- 앞치마살은 식감순으로 먼저 드세요
- 업진살 두세 점은 볶음밥용으로 남기세요
