ウジン精肉商会 (우진정육상회)

Jeongyukwangの評価おすすめ

“新鮮な韓牛の盛り合わせとヒレは良く、トーチの香りは残念です”

• エプロン肉(カイノミ)イチオシ香りが濃く、プリプリの食感
• ブチェサル(ミスジ)臭みがなくすっきりしているが、やや淡白
• ユクサシミ(牛刺し)刺身のようにとろける食感

駐車場

駐車可能

雰囲気

昔ながらの精肉食堂の雰囲気、座敷席もあり

サービス

スタッフがヒレを焼いてくれる

おすすめの場面

家族の食事、会食

コスパ

韓牛の価格帯がコスパに見合っている

ヒント

• 石板を十分に熱してから焼いてください
• エプロン肉は食感の順に先に食べましょう
• ウプチンサルは2〜3切れをチャーハン用に残してください