뜯고기 용산역본점
고기 서울 용산구
히밥의 평강추
“간장숙성 쪽갈비가 부드럽고 목살과 물쫄면도 훌륭해요”
- 쪽갈비최고48시간 간장 숙성, 질기지 않고 부드러움
- 물쫄면기가 막히고 코가 막히는 시원함
- 뜯지마 한 판목살이 안 퍽퍽하고 삼겹살 기름이 고소함
- 저녁 웨이팅 있음
- 점심 한 상 메뉴 운영
- 분위기
- 신용리단길, 사장님과 친근한 분위기
- 서비스
- 사장님이 직접 설명하고 서비스 제공
- 재방문
- 오픈 2개월간 여섯 번 방문
- 이럴 때
- 고기 모임, 친구와 푸짐한 식사
- 팁
- 쪽갈비는 뼈가 탈 때까지 익히기
- 카레 가루나 얼린 무생채와 함께 먹기
- 쪽갈비 품절 전에 일찍 방문하기
