トゥトゥム (두툼)
肉料理 ソウル ソウル 中区
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Haigaengseuの評価強くおすすめ
“ドライエイジングの豚首肉がステーキのように厚くて柔らかい”
- 豚首肉(モクサル)イチオシ厚くて柔らかく熟成の香り
- サムギョプサル脂と赤身のバランスがよく香ばしい
- 冷凍大根ナムル甘酸っぱい名物のおかず
- 雰囲気
- 店内はかなり広め
- サービス
- サムギョプサルを全部焼いてくれる
- おすすめの場面
- 肉好きの集まり
- ヒント
- 最初の注文は1メニューを2人前から
- 豚首肉は焼きすぎずに食べる
- ミョンイ(山ニンニクの葉)ナムル、塩辛ソース、わさびと一緒に
