ヒトリ ザ サシミ (히토리 더 사시미)

Hoesarangの評価おすすめ

“柔らかい熟成刺身が₩28,000でコスパが良い”

• 熟成刺身盛り合わせ(小)イチオシサーモンを1週間熟成、柔らかく甘みがはっきり
• お好み焼きベーコンの風味とキャベツソースの組み合わせが魅力的
• 明太子海鮮チャンポン明太子で味付けした、すっきりして優しいスープ

価格

熟成刺身(小)₩28,000

営業時間

毎日18:00-01:00

雰囲気

カウンター席で調理を見ながら大将と話せる

サービス

熟成期間を尋ねると、店主が親切に答えてくれた

おすすめの場面

二人で軽く一杯飲む席

コスパ

この価格でこの内容なら確実にコスパが良い

ヒント

• カウンター席に座って調理の様子を見よう
• 麦味噌をのせた刺身は醤油をつけずに食べよう
• 赤身魚は赤酢シャリと海苔で巻いて食べよう