ヨンゴル柿の木の家 (용골감나무집)

Jeongyukwangの評価おすすめ

“薪の水晶鉄板で焼く黒豚の後ろ足肉は甘くてすっきり、サイドは平凡です”

• 黒豚の後ろ足肉イチオシ脂がとろけて甘く、最も印象的
• 黒豚ネック脂がすっきりしていてしつこくない
• 黒豚バラ(サムギョプサル)脂の風味が濃く、健康な豚という感じ

価格

黒豚200g ₩17,000

駐車場

店の前に駐車可能

予約

電話してから来店

雰囲気

山のふもとの民家を改装した、昔の田舎の雰囲気

おすすめの場面

肉本来の味を楽しみたいグループ

ヒント

• 塩を軽く振って食べると脂の旨みが引き立つ
• アミの塩辛と一緒に食べると相性が良い
• 肉は店主が載せて焼いてくれる