テベクサンセンコギ (태백산생고기)

Jeongyukwangの評価超おすすめ

“アンチャンサルと₩5,000の韓牛テンジャンチゲが素晴らしいです”

• アンチャンサル(ハラミ)イチオシ肉の香りが圧倒的で記憶に残る味
• サーロインのユッケ厚めに切ってあり食感とニンニクの香りが良い
• サルチサル(ザブトン)ロース上部寄りの部位で香ばしさが濃い

価格

韓牛300g ₩60,000

営業時間

午後3時30分オープン

雰囲気

老舗の雰囲気で焼酎に合う

リピート

家の前にあったらテンジャンチゲを食べによく通っていたと思う

おすすめの場面

手頃な価格で韓牛と焼酎を楽しむ席

コスパ

韓牛も₩5,000のテンジャンチゲもコスパが良い

ヒント

• ユッケは必ず注文する
• 肉がくっつかないよう先に網に脂をなじませる
• 銅製の網はゆっくり焼いて、軽く返す