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ソバハウス麺屋ジュン 延南店 (소바하우스멘야준 연남점)

和食 ソウル 麻浦区

서울특별시 마포구 월드컵북로6길 84 1층

ソバハウス麺屋ジュン 延南店 (소바하우스멘야준 연남점)の動画シーン

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“煮干し冷浸しの冷やしラーメンが印象的で、コース構成もユニークです”

  • アジフライと煮干し冷浸しの冷やしラーメンイチオシホヤのトッピングとの組み合わせが独特で一番美味しい
  • 麺とスープ(上湯の澄んだスープ麺)平壌冷麺の出汁のような旨みと余韻
  • エゴマ(えごまの葉)ペストの和えラーメンクリームのようなソースがプルコギとよく合う

良かった点

  • 韓国食材で作った中華風の上湯
  • 日本人シェフの技が新鮮
  • ソースがクリームのようでよく合う

いまひとつな点

  • コスパを論じにくいイベント
  • 煮干し出汁とホヤの組み合わせは好みが分かれる
価格
ラーメンおまかせ ₩60,000
雰囲気
1日だけ開催されたコラボイベント
おすすめの場面
特別なラーメン体験をしたいとき
コスパ
コスパより体験価値に重点
ヒント
  • コスパより体験価値で考える
  • ホヤの冷やしラーメンは好みが分かれる可能性あり

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“特選醤油ラーメンの深い醤油スープと麺の調和は芸術です”

  • 特選醤油ラーメンイチオシ7種類の醤油ブレンドスープ、麺との調和が素晴らしい

良かった点

  • 7種類の醤油をブレンドしたスープ
  • 麺の穀物の香りと低温調理トッピングの風味
  • チャーシュー・ご飯の追加可

いまひとつな点

  • 待ち時間がある
価格
特選醤油ラーメン₩16,500
待ち時間
待ち時間あり
リピート
塩ラーメンを食べにまた来るとのこと
おすすめの場面
ラーメンマニア
ヒント
  • チャーシューとご飯は別に追加できる
  • 醤油のほかに塩ラーメンもある

動画 3本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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