ドンドカン ヨンドン黒豚 (돈도칸 연동흑돼지)

Heebabの評価超おすすめ

“168時間熟成の黒豚の厚切り肉が柔らかく肉汁たっぷり”

• ワラビと太刀魚の塩辛の炒飯イチオシ薄味で生臭さがなく最高
• 黒豚の首肉(モクサル)とても柔らかくジューシー
• オギョプサル(五枚肉の三枚肉)あっさり・香ばしい・もちもちの3つの味

雰囲気

石垣のインテリアで温かみのある雰囲気

サービス

店主が焼いてくれて食べ方も教えてくれる

リピート

以前お父さんと訪れ、今回再訪

おすすめの場面

空港へ行く前後の食事、家族・グループの集まり

ヒント

• ピーナッツソース・パン粉・わさびを一緒につけて食べる
• メルジョッ(カタクチイワシの塩辛)・太刀魚の塩辛・トッ(ひじき)の漬物・大根の和え物と合わせる
• ワラビと太刀魚の塩辛の炒飯は必ず注文する