スドンサンフェ (수동상회)
海鮮 ソウル 松坡区
Meogeultendeの評価大おすすめ
“ヒラメ・マダイ・スズキの刺身も小皿料理もすべて良く、常連になりたいお店です”
- 活魚盛り合わせ刺身(ヒラメ・マダイ・スズキ)イチオシ塩につけて食べると甘みが引き立ちます
- ヤンニョムケジャン風ワタリガニの唐揚げ(お通し)ガーリックチキンのようで焼酎のつまみにぴったり
- 熟成キムチ(ムグンジ)味付けがちょうどよく、ごま油とよく合います
- サービス
- ブリ頭の焼き物とメウンタンをサービスしてくれた
- リピート
- コンサート期間中に4回デリバリーを頼み、実際にも訪問
- おすすめの場面
- 焼酎と一緒に刺身を楽しむ集まり
- ヒント
- ヒラメとマダイは塩で食べる
- スズキとヒラメのえんがわはチョゴチュジャン(酢コチュジャン)か醤油がおすすめ
- 熟成キムチにごま油をかけて刺身と一緒に食べる
