キョンチュンジャのラミョンッテンギヌンナル (경춘자의라면땡기는날)
粉食(韓国の軽食) ソウル 鍾路区
Tzuyangの評価おすすめ
“チャンポンラーメンは濃厚で、トクマンドゥラーメンは野菜だしで深い味わいです”
- トクマンドゥラーメン(餅と餃子入りラーメン)イチオシ生臭さも脂っこさもなく、野菜だしで深くて豊か
- チャンポンラーメン刺激的で濃厚、麺はぷりぷり
- プレーンラーメン澄んでいてすっきり、あっさり
- 一人で食事できる別棟がある
- 雰囲気
- 古い韓屋、壁には落書き
- サービス
- 辛すぎなかったかとご主人が気遣ってくれた
- リピート
- 素朴なラーメンの味を感じたい時にまた来たい
- おすすめの場面
- 一人ご飯、素朴なラーメンが食べたい時
- ヒント
- 麺を先に取り出しておき、スープを煮立ててかけると伸びにくい
