ユルドンカルグクス (율동칼국수)
韓国料理 ソウル 鍾路区
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Haigaengseuの評価おすすめ
“アサリ入りタッカルグクスは麺がもちもちでスープが濃厚です”
- タッカルグクス（鶏肉入り手打ちうどん風スープ）イチオシ濃厚な鶏スープにアサリで爽やかさをプラス
- タンムチム（鶏肉の甘酸っぱい和え物）甘酸っぱくてニンニクの芽によく合う
- 雰囲気
- 店内が広く席が多い
- ヒント
- タイミングが合えば竹で生地を伸ばす場面が見られる
