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黃海純蕎麥冷麵 (황해순모밀냉면)

韓式料理 仁川 濟物浦區

인천광역시 제물포구 축항대로86번길 34 201호

黃海純蕎麥冷麵 (황해순모밀냉면)的影片畫面

TzuyangTzuyang的評價推薦

“牛骨湯底的水冷麵搭配濃郁肉碼,大眾都能接受”

  • 水冷麵最推牛骨湯底,搭配類似滷牛肉的肉碼
  • 拌冷麵像加了泡菜的拌麵,家常味道
  • 白切肉(水煮豬肉)類似包飯醬的調味,鮮味很足

優點

  • 麵條口感粗糙有魅力
  • 冷肉沒有異味
  • 蘿蔔乾很好吃

缺點

  • 沒有酸甜味,略顯油膩
排隊
天熱時要等40分鐘左右
氛圍
安靜的住宅區,1991年開業
服務
老闆親自打招呼並講解
適合場合
初次嘗試牛骨湯和黃海道式冷麵的人
小提醒
  • 喜歡牛骨高湯的人會很合適

1支影片

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