壽司徹 (스시 토오루)
日式料理 京畿道 高陽市
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Hoesarang的評價大力推薦
“加入赤醋的壽司飯襯托出櫻鯛的甜味”
- 櫻鯛壽司最推鮮味和甜味充分展現，漂亮的一貫
- 櫻鯛生魚片（熱水燙熟魚皮）蘸鹽後甜味清爽，魚肉富有彈性
- 服務
- 店家爽快協助拍攝，也幫忙處理魚鱗
- 回訪
- 稱這是自己常去的壽司店
- 小提醒
- 魚皮加熱的帶皮壽司蘸鹽吃，能突顯清爽的甜味
Hoesarang的評價推薦
“鱸魚與鮪魚大腹握壽司表現出色，₩30,000多的主廚套餐內容很充實”
- 西班牙生鮮黑鮪魚大腹握壽司（柚子胡椒）最推柚子胡椒中和油膩感，吃起來清爽
- 鱸魚腹肉握壽司壽司醋、山葵與醬油搭配協調
- 竹筴魚握壽司（蔥香青醬）與赤醋飯很搭，鮮味十足
- 午間主廚套餐₩38,000
- 11:00–22:30，週日公休
- 氛圍
- 輕鬆的社區壽司店，設有吧檯座位
- 回訪
- 最近經常光顧的愛店
- 適合場合
- 當天突然想吃主廚壽司套餐時
- CP值
- ₩38,000的套餐，內容豐富且份量足
- 小提醒
- 自帶1瓶酒免開瓶費
- 午休時間15:00–17:00
- 可樂餅種類每天不同
