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孔炭 (공탄)

烤肉 京畿道 安養市

경기 안양시 동안구 인덕원로 30 1층 공탄

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JeongyukwangJeongyukwang的評價

“安東式現醃牛橫膈膜肉很嫩,但火焰表演和解凍令人遺憾”

  • 牛橫膈膜肉最推醃料入味很深,比牛肋條肉更好吃
  • 牛肋條肉醃料平衡很好,但解凍不足,肉偏柴
  • 大醬湯牛肉很多,品質最合心意

優點

  • 進口牛肋條搭配安東式醃料,有差異化
  • ₩2,000大醬湯的品質
  • 適合下酒的重口味

缺點

  • 烤的時候火焰很猛
  • 解凍不充分,肉偏柴
  • 味道偏鹹,喜好分明
價格
牛肋條肉180g ₩14,000
停車
無法停車
營業時間
每天 11:30-21:30,節假日 …
氛圍
復古風格裝潢,炭火烤肉
服務
老闆年輕,能感受到熱情
適合場合
下酒菜、仁德院聚餐喝酒
小提醒
  • 醃製肉要經常翻面烤
  • 搭配蔥絲沙拉一起吃很棒

1支影片

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