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清心齋 (청심재)

烤肉 忠清北道 清州市

충청북도 청주시 상당구 상당로69번길 10 1층

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JeongyukwangJeongyukwang的評價強烈推薦

“清麴醬熟成五花肉清爽,也很好消化”

  • 清麴醬泡麵(加入發酵大豆的泡麵)最推豆香濃郁,必點菜色
  • 清麴醬熟成拼盤(五花肉·豬頸肉·前腿肉)沒有清麴醬味,口味清爽濃郁
  • 清麴醬包飯醬(發酵大豆沾醬)濃稠醇厚,喜歡包飯醬的人會愛不釋手

優點

  • 沒有清麴醬味,肉很清爽
  • 20年功力打造的獨特熟成技術
  • 小菜和贈送菜色水準很高

缺點

  • 初烤時間太早,越往後肉汁流失越多
  • 香草鹽調味很普通
  • 希望再提供烤鹽和現磨山葵醬
停車
店前有公共停車場
服務
贈送嫩豆腐湯和清麴醬湯
適合場合
想吃健康肉類的聚餐
CP值
贈送的菜色很豐盛,很滿意
小提醒
  • 一定要點清麴醬泡麵
  • 稍微烤得生一點更好吃
  • 用包飯醬(沾醬)包著吃

1支影片

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