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故鄉王鹽烤肉 (고향왕소금구이)

肉類 大邱 大邱北區

대구 북구 환성정길 35 1층

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JeongyukwangJeongyukwang的評價強烈推薦

“母牛排骨肉和五花肉濃郁又清爽”

  • 母牛排骨肉最推肉香濃郁,能感受到母牛的特點
  • 母牛里肌清爽,帶有微微的酸味
  • 豬頸肉有嚼勁又入口即化,層次豐富

優點

  • 牛肉和豬肉都用母的
  • 肉很新鮮
  • 小菜有手作的味道

缺點

  • 排骨肉每100g的單價非常便宜…
氛圍
家庭經營的樸實肉鋪餐廳
回訪
建議大邱當地人也來試試
適合場合
家人、朋友聚餐
小提醒
  • 搭配天日鹽烤著吃
  • 薄里肌要快烤,減弱梅納反應

1支影片

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