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九福餃子 (구복만두)

中式料理 首爾 龍山區

서울특별시 용산구 두텁바위로 7

九福餃子 (구복만두)的影片畫面
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HaigaengseuHaigaengseu的評價推薦

“單面煎的傳統餃子微甜,但份量少”

  • 九福傳統餃子最推單面煎的冰花風格,微甜
  • 泡菜餃子味道和肉餃子很像

優點

  • 人人都愛的甜味
  • 多次獲得米其林推薦

缺點

  • 份量少
  • 沒有麵、飯類配菜
小提醒
  • 放上薑絲一起吃

HaigaengseuHaigaengseu的評價普通

“煎餃清淡,醬油也好,但不算特別”

  • 煎餃最推清淡爽口,醬油配薑絲很好吃
  • 泡菜餃子酸爽脆口,還不錯

優點

  • 醬油酸甜
  • 口味高於平均水準

缺點

  • 沒有肉汁
  • 份量小,有點尷尬
  • 不算特別
價格
6個 ₩6,500
氛圍
桌子寬敞
回訪
後悔沒點蝦餃
小提醒
  • 在醬油裡放薑絲一起吃

TzuyangTzuyang的評價強烈推薦

“底部酥脆、上面濕潤的水餃和多汁的小籠包都很出色”

  • 小籠包最推汁水飽滿,湯汁真的很好吃
  • 九福傳統餃子(水餃)底部酥脆,上面蒸得軟Q柔嫩
  • 鮮蝦餃個頭大,即使沒有蝦,餡料口感也很好

優點

  • 200年傳統餃子
  • 連續4年入選米其林指南
  • 汁水豐富

缺點

  • 湯汁非常燙,可能會燙傷
小提醒
  • 把餃子戳個洞,讓熱湯散熱再吃
  • 小籠包用湯匙接住湯汁再吃
  • 搭配可樂很合適

3支影片

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