구복만두
중식 서울 용산구
하이갱스의 평추천
“한쪽만 구운 전통만두가 달짝지근하지만 양이 적어요”
- 구복 전통만두최고한쪽 구운 빙화 스타일, 달짝
- 김치만두고기만두와 맛이 흡사
- 팁
- 생강채를 올려 드세요
하이갱스의 평보통
“군만두는 담백하고 간장이 좋지만 특별하진 않아요”
- 군만두최고담백하고 간장에 생강채가 좋음
- 김치만두새콤하고 아삭, 나쁘진 않음
- 6피스 6,500원
- 분위기
- 테이블이 널찍함
- 재방문
- 새우만두를 먹어볼 걸 아쉬워함
- 팁
- 간장에 생강채 올려 먹기
쯔양의 평강추
“바닥은 바삭하고 윗면은 촉촉한 물만두와 육즙 샤오롱바오가 일품이에요”
- 샤오롱바오최고육즙이 가득하고 국물이 정말 맛있음
- 구복 전통만두(물만두)바닥은 바삭, 위는 쫄깃하게 쪄져 부드러움
- 새우만두크고 새우 없이도 식감 좋은 재료가 가득
- 팁
- 만두에 구멍을 내서 뜨거운 국물을 식혀 먹기
- 샤오롱바오는 숟가락에 국물을 받아 먹기
- 콜라와 함께 먹으면 잘 어울림
