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農民白岩血腸總店 (농민백암순대 본점)

韓式料理 首爾 江南區

서울특별시 강남구 선릉로86길 40-4 1층

農民白岩血腸總店 (농민백암순대 본점)的影片畫面

MeogeultendeMeogeultende的評價強烈推薦

“依部位的什錦水煮肉和濃郁的血腸湯是江南頂級水準”

  • 血腸湯(普通辣度)最推像豚骨拉麵一樣濃稠的湯
  • 什錦水煮肉各部位味道不同,像高級下酒菜
  • 血腸(韓式糯米血腸)像德國香腸,和蝦醬很搭

優點

  • 老闆每天凌晨親自熬製高湯
  • 連醬油都是自己釀的,很用心
  • 兒子接班,媽媽依然掌廚
氛圍
回頭客很多的非連鎖在地小店
服務
提到服務很親切
回訪
說要常來
適合場合
需要水煮肉下酒、泡飯解酒的聚會
小提醒
  • 血腸湯在加入調味醬(達戴基)之前先嚐嚐湯
  • 水煮肉沾鹽和蝦醬吃
  • 用餐中途加入胡椒

3支影片

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