Doge Ppajin Donmakchang Suwan Bonjeom (독에빠진돈막창 수완본점)

Nhận xét của DulcineaRất đáng thử

“Lòng heo nướng sơ trong chum mềm, phần rìa giòn rụm”

• Saeng makchang (lòng già heo tươi nướng)Ngon nhấtMềm ngon, phần rìa giòn
• Saeng kkeopdegi (da heo tươi nướng)Miếng da dày, lạ miệng và ăn rất cuốn

Xếp hàng

Không phải chờ khi ghé quán

Phục vụ

Chủ quán có vẻ lạnh lùng nhưng lại trực tiếp đút đồ ăn cho khách

Phù hợp khi

Người thích lòng heo nướng

Mẹo

• Canh kimchi nấu trong chum được khen ngon
• Da heo tươi không được tẩm gia vị sẵn
• Có thể trộn cơm vào phần đồ ăn còn lại