Jeongseon Hanmadang (정선한마당)

Nhận xét của TzuyangRất nên thử

“Deodeok nướng và Kotdeungchigi lạnh ngọt và đậm vị umami”

• Deodeok-gui (rễ deodeok nướng)Ngon nhấtKhông đắng mà ngọt, deodeok trên 5 năm tuổi
• Naeng Kotdeungchigi (mì lạnh)Ngọt như nước dùng mì lạnh, sợi mì dai
• Cheonggukjang (canh đậu tương lên men)Cay nhẹ, dễ ăn, không bị nặng mùi

Xếp hàng

Kín chỗ

Giờ mở cửa

Mở cửa mỗi ngày, kể cả khi không phải ngày chợ phiên

Không khí

Quán trong khu phố ẩm thực, đầy ắp người địa phương

Phục vụ

Chủ quán tặng Cheonggukjang (canh đậu tương lên men)

Mẹo

• Kotdeungchigi ăn lạnh là món đặc trưng
• Deodeok-gui (rễ deodeok nướng) là món chủ đạo