Yeonhwa Gaekdang (연화객당)
Ẩm thực Nhật Bản Seoul Seongbuk-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của HoesarangNên thử
“Sashimi tổng hợp ủ với tảo bẹ có thành phần phong phú và rất đáng tiền”
- Modeum hoe (sashimi tổng hợp) cho 2 ngườiNgon nhấtKết cấu sau khi ủ chín dễ ăn, các loại cá phong phú
- Dansaeu twigim (tôm ngọt chiên)Lớp bột mỏng, giòn, hợp với sốt mayonnaise tỏi
- Yuringi (gà chiên giòn sốt xì dầu chua dịu)Gà chiên giòn với sốt thanh mát, khẩu phần hào phóng
- Modeum hoe (sashimi tổng hợp) cho 2 người ₩35,000
- Khoảng 20 phút để lên món
- 17:00–23:00, nghỉ Chủ nhật và thứ Hai
- Không khí
- Ít chỗ ngồi, đông khách
- Phục vụ
- Chủ quán tự chuẩn bị một mình nên hơi chậm, nhưng thân thiện
- Quay lại
- Quay lại sau 2 năm và rất hài lòng
- Phù hợp khi
- Người ở Jeongneung hoặc muốn ăn sashimi ủ chín giá hợp lý cùng đồ uống
- Đáng tiền
- Phần ăn như vậy với giá ₩35,000 rất cạnh tranh
- Mẹo
- Có thể vào ngồi từ 16:30 trước giờ mở cửa nếu còn chỗ
- Chỉ nhận gọi món sau 17:00
- Gọi trước món sashimi trộn kimchi ủ lâu
Nhận xét của HoesarangRất đáng thử
“Cá sòng ủ vỏ chanh vàng rất xuất sắc, mức ₩16,000/người rất đáng tiền”
- Lemon kkeopjil sukseong jeongaengi (cá sòng ủ với vỏ chanh vàng)Ngon nhấtVị thanh hòa quyện hương chanh, là món sashimi ủ ngon nhất
- Dasima sukseong chamdom (cá tráp đỏ ủ tảo bẹ, kèm trứng cá hồi)Vị umami của tảo bẹ và vị ngọt của cá tráp rất tuyệt
- Sukseong gwangeo (sashimi cá bơn ủ)Thịt dai giòn, hương vị dễ ăn
- Sashimi hỗn hợp cho 2 người: ₩32,000
- Kín chỗ ngay sau khi mở cửa
- Mở cửa lúc 17:00
- Có đĩa sashimi cho 1 người giá ₩17,000
- Không khí
- Quán nhỏ, chủ yếu là chỗ ngồi tại quầy
- Phục vụ
- Chủ quán và nhân viên rất thân thiện
- Phù hợp khi
- Tụ tập ăn sashimi giá hợp lý, nhâm nhi quanh khu phố
- Đáng tiền
- Khó tìm được sự kết hợp món và giá như thế này ở Seoul
- Mẹo
- Muốn ngồi bàn thì nên đến sớm
- Nhóm từ 4 người nên đến sớm để có chỗ
- Nên gọi yuringi cùng đĩa sashimi hỗn hợp
