ヨンファゲクタン (연화객당)
日本料理 ソウル 城北区
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Hoesarangの評価おすすめ
“昆布締め熟成刺身の盛り合わせは内容が充実していて、コスパもよいです”
- 刺身盛り合わせ2人前イチオシ熟成による食感が食べやすく、内容も充実
- 甘エビの唐揚げ薄衣でサクサク。ガーリックマヨネーズとよく合う
- 油淋鶏サクサクの鶏唐揚げにさっぱりしたソースで、ボリュームもある
- 刺身盛り合わせ2人前 ₩35,000
- 料理の提供まで約20分
- 17:00～23:00、日・月曜定休
- 雰囲気
- 席数は少なく、お客さんが多い
- サービス
- 店主が一人で仕込むため時間はかかるが、接客は親切
- リピート
- 2年ぶりの再訪で、満足度が高かった
- おすすめの場面
- 貞陵の住民や、お酒と一緒に手頃な熟成刺身を楽しみたい人
- コスパ
- ₩35,000でこの内容なら競争力がある
- ヒント
- 開店前の16:30から、席が空いていれば着席可能
- 注文は17:00以降
- 熟成キムチと刺身の和え物は早めに注文する
Hoesarangの評価強くおすすめ
“レモンの皮で熟成させたアジが絶品。1人₩16,000でコスパも抜群です”
- レモンの皮で熟成させたアジイチオシ淡白な味にレモンの香りが重なる、いちばんの熟成刺身
- 真鯛の昆布締め（イクラ添え）昆布のうま味と真鯛の甘味がすばらしい
- 熟成ヒラメ弾力のある食感で、万人受けする味
- 2名用刺身盛り合わせ：₩32,000
- 開店直後に満席
- 17:00開店
- 1名用刺身盛り合わせ₩17,000あり
- 雰囲気
- カウンター席中心の小さなお店
- サービス
- 店主もスタッフもとても親切
- おすすめの場面
- 手頃に刺身を楽しむ集まり、近所での飲み会
- コスパ
- ソウルでは珍しい内容と価格の組み合わせ
- ヒント
- テーブル席を希望するなら早めに訪問
- 4名以上なら早めに来て席を確保
- 油淋鶏は刺身盛り合わせと一緒に注文するのがおすすめ
