Wolpidong Gopchangjip (월피동곱창집)

Nhận xét của HaigaengseuRất đáng thử

“Ruột non và ruột già bò do nhân viên nướng thơm béo, các món tặng kèm cũng rất hào phóng”

• Gopchang (ruột non bò)Ngon nhấtĐầy phần nhân béo bên trong, càng nhai càng bùi
• Daechang (ruột già bò)Giòn, béo bùi
• Makchang (dạ dày thứ tư của bò)Dai giòn sần sật

Không khí

Có hai mặt bằng phục vụ, nhiều chỗ ngồi

Phục vụ

Nhân viên thường xuyên đi quanh các bàn để nướng giúp khách

Mẹo

• Phủ tỏi lên gopchang (ruột non bò) để giảm mùi và giữ phần nhân béo bên trong
• Vào các ngày trong tuần, có thể xin gan sống