Genki Ramen (겐키라멘)
Ẩm thực Nhật Bản Incheon Namdong-gu

Xem trên Google Maps
Nhận xét của HaigaengseuRất nên thử
“Abura soba thơm đậm mùi bột cá, nước dùng tonkotsu sánh đặc”
- Abura soba (mì trộn Nhật không nước dùng)Ngon nhấtThơm mùi bột cá, trứng lòng đào áo đều sợi mì
- Tonkotsu ramen (mì Nhật nước dùng xương heo)Nước dùng sánh đậm, chashu mềm tan trong miệng
- Không khí
- Không gian không lớn, có các bàn nhỏ
- Quay lại
- Người review cho rằng thỉnh thoảng sẽ lại nhớ đến món này
- Mẹo
- Thêm dầu ớt và giấm tỏi vào abura soba (mì trộn Nhật không nước dùng)
- Có thể chọn độ đậm đặc của nước dùng
