Sinsagang Jeongyukjeom Sikdang (신사강정육점식당)

Nhận xét của JeongyukwangĐáng thử

“Ba chỉ và thịt cơ hoành heo tươi, nướng lên có hương vị vỉ nướng kiểu xưa”

• Samgyeopsal (ba chỉ heo)Ngon nhấtRất hợp với loại vỉ nướng này, mang hương vị kiểu xưa
• Galmaegisal (thịt cơ hoành heo)Được lọc bỏ lớp màng nên mềm như thịt cơ hoành bò
• Moksal (nạc cổ heo)Phần mỡ săn chắc tạo cảm giác nhai ngon

Giá

Thịt heo ₩8,000/100g

Không khí

Không khí quán thịt kiêm hàng thịt lâu năm trong khu dân cư

Phục vụ

Chủ quán chọn phần thịt có lượng mỡ theo yêu cầu

Phù hợp khi

Bữa thịt nướng quen thuộc của người dân trong khu

Đáng tiền

Giá khá hợp lý

Mẹo

• Có thể yêu cầu thịt nhiều hoặc ít mỡ
• Nướng Kimchi (rau cải muối lên men) và Kongnamul muchim (giá đậu nành trộn) bằng phần mỡ chảy ra
• Galmaegisal (thịt cơ hoành heo) được gợi ý nướng hơi tái