Sosimin Hanwoo Galbisal (소시민 한우갈비살)

Nhận xét của JeongyukwangRất đáng thử

“Nắp thăn lưng và sườn bò rút xương có hương vị đậm đà, giá cũng dễ chịu”

• Hanwoo saeusal (nắp thăn lưng bò Hàn Quốc)Ngon nhấtHương vị đậm nhất trong các phần đã ăn, vân mỡ phân bố dày và đều
• Hanwoo galbisal (sườn bò Hàn Quốc rút xương)Vừa dai nhẹ vừa mềm, phần mỡ có vị ngọt ngon
• Hanwoo aldeungsim (lõi thăn lưng bò Hàn Quốc)Chỉ chấm muối cũng ngon, nước thịt đậm đà

Giá

Saeusal (nắp thăn lưng bò): khoảng ₩20,000–29,999/100g

Đỗ xe

Không có chỗ đỗ xe; sử dụng bãi đỗ xe gần đó

Không khí

Quán ăn đơn giản, bình dân

Phục vụ

Chủ quán thái thịt ngay khi khách gọi

Quay lại

Được nhận xét là đáng cất công tìm đến khi ở khu vực Incheon

Phù hợp khi

Khi muốn thưởng thức Hanwoo hạng cao nhất với chi phí hợp lý

Đáng tiền

Hanwoo hạng cao nhất được bán với giá chỉ khoảng một nửa mức thông thường

Mẹo

• Nhất định nên gọi saeusal (nắp thăn lưng bò)
• Rất nên thử yukhoe (bò sống trộn)
• Vỉ nướng có nhiệt mạnh, nên nướng nhanh