Ujeong Hanwoo Myeongga (우정한우명가)

Nhận xét của JeongyukwangĐáng thử

“Thịt giữa sườn, gan sống và sách bò từ bò giết mổ trong ngày rất tươi, giá cũng dễ chịu”

• Neukgansal (thịt bò giữa các xương sườn)Ngon nhấtNước thịt ngọt, béo thơm, nhai rất ngon
• Saenggan (gan bò sống)Căng giòn, tươi, có vị ngọt và đậm đà
• Cheonyeop (sách bò)Giòn sần sật, không có mùi khó chịu

Giá

Deungsim (thăn lưng bò cái Hanwoo): ₩58,000/600g

Giờ mở cửa

11:00–21:00, 15:00–17:00…

Không khí

Không khí điển hình của quán thịt kiêm nhà hàng, dưới 20 bàn

Phục vụ

Chủ quán trực tiếp thái thịt, tặng kèm gan sống và một số món khác

Phù hợp khi

Người mê thịt muốn thưởng thức thịt sống và nội tạng tươi

Đáng tiền

Mức giá dễ chịu hiếm gặp hiện nay

Mẹo

• Nếu muốn thịt thái dày, hãy yêu cầu riêng
• Gan sống và sách bò được phục vụ khi yêu cầu
• Phí bày bàn và đồ ăn kèm: ₩3,000/người