Jirisan Hanwoo Maeul Jeongyuk Sikdang (지리산한우마을정육식당)

Nhận xét của JeongyukwangNên thử

“Thịt bò sống giết mổ trong ngày, tủy sống và lá lách đều tươi, giá cũng rẻ”

• Deunggol (tủy sống bò)Ngon nhấtMềm, béo mịn như phô mai sợi
• Saenggogi (thịt bò sống giết mổ trong ngày, kèm gan và sách bò)Ví von rằng buổi sáng là cá bơn nuôi, còn lúc này là cá bơn tự nhiên
• Jira (lá lách bò)Cảm giác nhai giống kẹo marshmallow, tùy người thích

Giá

Ba chỉ heo đen 200g: ₩13,000

Không khí

Toàn bộ là chỗ ngồi sàn, dưới 20 bàn, có khu vực ngăn kiểu phòng riêng bán kín

Phù hợp khi

Người thích nội tạng, nhóm muốn ăn thịt ngon với giá hợp lý

Đáng tiền

Giá bò Hanwoo và heo đen thấp hơn khá nhiều so với mặt bằng chung

Mẹo

• Có thịt bò sống giết mổ trong ngày vào thứ Hai và thứ Tư
• Hãy yêu cầu trước phần thăn lưng mình muốn
• Quán ngồi sàn nên có thể không phù hợp với một số khách