Bulgwang Sikdang (불광식당)

Nhận xét của JeongyukwangRất khuyên dùng

“Cheonggukjang tự ủ và hơn 15 món ăn kèm đầy đặn, tận tâm”

• Cheonggukjang tặng kèm (canh đậu tương lên men)Ngon nhấtNằm trong top 3 ở các quán thịt nướng
• Samgyeopsal (thịt ba chỉ heo)Nướng trên vỉ đá ngọc, vị bình thường nhưng mềm
• Sốt doenjang (tương đậu)Có vị chua nhẹ, giúp bớt ngấy của thịt heo

Đỗ xe

Không có bãi đỗ xe, đỗ quanh quán

Không khí

Không khí ngồi bệt như nhà ông bà

Phục vụ

Vợ chồng chủ quán vừa giải thích vừa kể chuyện

Phù hợp khi

Người muốn thong thả tận hưởng giá trị của quán lâu đời

Mẹo

• Đừng cho nhiều thịt lên cùng một lúc, hãy nướng từng ít một
• Đặt tỏi lên phía có mỡ chảy xuống để nướng rồi ăn
• Chấm thịt vào sốt doenjang và ăn cùng pajeori (salad hành lá) và kimchi hành lá