Gangwon Metdwaeji (강원멧돼지)

Nhận xét của JeongyukwangRất đáng thử

“Ba chỉ lợn rừng ngọt đậm và dai, làm thay đổi nhận thức về thịt lợn rừng”

• Samgyeopsal lợn rừng (ba chỉ lợn rừng)Ngon nhấtVị ngọt mạnh, dai, hương giống thịt cừu
• Moksal lợn rừng (thịt cổ lợn rừng)Màu thịt đậm, vị đậm chất sắt, phần nạc cũng ngon
• Yuksabal (tô nước hầm thịt)Nước dùng ngọt dịu, thịt tan trong miệng

Giá

Ba chỉ lợn rừng ₩8,500/100g

Không khí

Nội thất bình thường mang cảm giác làng quê, được núi bao quanh

Quay lại

Nói là muốn quay lại thêm một lần nữa

Phù hợp khi

Dịp muốn thưởng thức thịt lợn rừng đúng nghĩa

Mẹo

• Lần đầu nên chấm muối
• Nhất định nên ăn yuksabal, doenjang jjigae và kimchi mari guksu
• Nếu nhạy cảm với mùi hôi của thịt heo thì không nên thử