Katatsumuri (가타쯔무리)
Món Nhật Seoul Seodaemun-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của HaigaengseuRất khuyến khích
“Udon nước dùng cá cơm và tảo bẹ trong trẻo, chân thật”
- Gatkae Udon (udon nước dùng cá cơm)Ngon nhấtNước dùng cá cơm thanh mát, sợi mì làm thủ công
- Lúc nào cũng phải xếp hàng chờ
- 11:00~14:00, ngày nghỉ không cố định
- Không khí
- Quán kiểu Nhật nhỏ hẹp
- Mẹo
- Cho hết nước sốt và nguyên liệu vào thì mới cảm nhận được hết hương vị
Nhận xét của HaigaengseuRất khuyên dùng
“Nước dùng cá cơm và tảo bẹ đậm đà cùng sợi mì làm thủ công rất độc đáo”
- On-udon (udon nước dùng nóng)Ngon nhấtNước dùng cá cơm đậm đà, vị kiểu Nhật
- Dwaeji Bulgogi (thịt heo ướp nướng)Không mặn, không ngọt, rất hợp làm món ăn kèm
- Trứng luộcMềm như trứng lòng đào, om trong nước tương ngọt
- Mỗi ngày chỉ mở 3 tiếng rưỡi, ngày nghỉ không cố định…
- Không khí
- Chật hẹp với 2 bàn và 2 chỗ ngồi quầy bar
- Phù hợp khi
- Người mê udon thích tìm quán ngon ít người biết
- Mẹo
- Các món ăn kèm đều phải gọi thêm
- Thêm mè, hành lá và ớt băm rồi trộn lên ăn
