Chungbuk Sikdang (충북식당)
Ẩm thực Hàn Quốc Seoul Gangseo-gu, Seoul
Xem trên Google Maps
Nhận xét của Seoul Saneun NamjaRất nên thử
“Cơm vun đầy ăn cùng canh tương đậu nấu ốc và thịt heo xào rất no bụng”
- Ureong doenjang-jjigae (canh tương đậu nấu ốc nước ngọt)Ngon nhấtCó vị như tương đậu làm tại nhà, đậm đà và rất dậy vị
- Jeyuk-bokkeum (thịt heo xào cay)Thơm mùi lửa, nêm không quá đậm nên ăn không ngán
- Có thể phải xếp hàng ngay lúc mở cửa
- Không khí
- Quán cơm phần Hàn Quốc bình dân trong khu phố
- Phục vụ
- Quán bận nên phục vụ không quá niềm nở
- Phù hợp khi
- Khi muốn ăn cơm trắng thật thỏa thích
- Mẹo
- Thịt heo xào cay ăn cùng canh tương đậu là bộ đôi nổi tiếng
Nhận xét của HaigaengseuRất đáng thử
“Thịt heo xào trực tiếp trên lửa chất thành ụ, thơm mùi lửa đặc biệt và rất đầy đặn”
- Jeyuk bokkeum (thịt heo xào cay)Ngon nhấtMùi lửa mạnh, vị ngọt nhẹ, cay và mặn đậm đà
- Ureong bajirak doenjang jjigae (canh tương đậu với ốc đồng và nghêu)Nước canh mặn đậm đà, thanh ngọt
- Chỉ mở 3 tiếng vào buổi trưa mỗi ngày
- Có cảm giác quán không nhận khách ăn một mình
- Không khí
- Không gian yên tĩnh nhưng khiến khách hơi e dè
- Quay lại
- Tiếc vì muốn ăn lại mà không thể đến
- Phù hợp khi
- Một bữa trưa no bụng
- Đáng tiền
- Đáng tiền vượt trội
Nhận xét của HaigaengseuRất khuyến nghị
“Thịt heo xào đậm vị lửa khói, ngon nhất đời”
- Jeyuk-bokkeum (thịt heo xào cay)Ngon nhấtĐậm vị lửa khói, vị thanh không dùng gochujang
- Dallae doenjang-guk (canh tương đậu với hẹ dại)Vị béo bùi với nghêu và ốc
- Khoảng 1 giờ
- Cuối tuần mở cửa lúc 11 giờ
- Không thể ăn một mình
- Không khí
- Quán nhỏ với 6 bàn
- Phù hợp khi
- Bữa thịt heo xào đáng để chịu xếp hàng chờ
- Mẹo
- Cả nhóm phải gọi cùng một món
- Nên đến xếp hàng trước giờ mở cửa
