Donggwang Sanghoe (동광상회)

Nhận xét của TtoganjipNên thử

“Họ nói gan hongeo chấm dầu mè béo ngậy và ngon hơn cả thịt hongeo”

• Hongeo-ae (gan cá đuối)Ngon nhấtChấm dầu mè thì béo ngậy và mùi nhẹ hơn
• Samhin hongeo (cá đuối lên men)Nhai thấy cả xương sụn, càng ăn càng nghiện

Giá

Hongeo lên men ₩30,000

Không khí

Khu hải sản trong chợ

Phục vụ

Nhường chỗ ngồi và mời ăn

Phù hợp khi

Đồ nhắm rượu, ăn thử thách

Mẹo

• Chấm với sốt chojang (tương ớt giấm) hoặc dầu mè
• Gan hongeo nên ăn kèm sốt dầu mè