Gwangam Makguksu (광암막국수)

Nhận xét của TzuyangRất nên thử

“Makguksu (mì kiều mạch lạnh) từ 100% kiều mạch nguyên chất và suyuk (thịt heo luộc) mới luộc đều tuyệt vời”

• Suyuk (thịt heo luộc)Ngon nhấtMới luộc nên rất tươi, là món yêu thích nhất
• Myeongtae bibim makguksu (mì kiều mạch trộn cay với cá minh thái)Chua ngọt, cá minh thái ngon, thích hơn loại thường
• Ganjang makguksu (mì kiều mạch lạnh với nước tương)Béo thơm, rất hợp với dầu mè

Không khí

Tòa nhà cũ từng là bến xe buýt

Phù hợp khi

Bữa ăn muốn thưởng thức makguksu (mì kiều mạch lạnh) và suyuk (thịt heo luộc)

Mẹo

• Nhỏ vài giọt dầu mè vào khi ăn
• Ăn suyuk (thịt heo luộc) kèm ssamjang (tương chấm ăn kèm) hoặc kimchi
• Sợi mì dễ đứt nên trộn nhẹ nhàng