Gobau (고바우)

Nhận xét của Kim SawonRất nên thử

“Thịt heo tươi nướng than tổ ong dai ngon, giá cũng dễ chịu”

• Saenggogi (thịt heo tươi chưa ướp để nướng)Ngon nhấtKết cấu nằm giữa thịt cổ và ba chỉ, dai dẻo và thơm béo
• Dwaeji kkeopdegi (da heo nướng)Ăn cùng bột đậu nành rang ngon như lên thiên đường
• Dwaeji galbi mulgalbi (sườn heo nấu nước sốt)Cay nồng, mằn mặn, ít ngọt nên không ngấy

Giá

Soju (rượu Hàn Quốc) ₩3,500

Không khí

Không khí mộc mạc, gần gũi, đông khách lớn tuổi trong khu phố

Phục vụ

Phục vụ canh huyết bò ăn kèm chu đáo

Phù hợp khi

Tụ tập ăn thịt nướng và nhâm nhi vài ly

Đáng tiền

Cả thịt lẫn soju đều rẻ

Mẹo

• Có thể yêu cầu điều chỉnh độ cay của mulgalbi (sườn heo nấu nước sốt)
• Có thể gọi sườn heo tươi chưa ướp