Ilmi Ganjang Gejang (일미간장게장)

Nhận xét của Seoul Saneun NamjaNên thử

“Ganjang gejang không mặn và mềm, yangnyeom gejang cũng đầy thịt”

• Ganjang gejang (cua ngâm tương)Ngon nhấtKhông mặn, mềm và vị đậm đà
• Yangnyeom gejang (cua ướp sốt cay)Thơm mùi ớt bột và thịt cua đầy đặn
• Kkotgae doenjang jjigae (canh tương đậu nấu cua ghẹ)Vừa ăn cua vừa húp canh thấy dễ chịu trong bụng

Giá

₩25,000 một con

Giờ mở cửa

Mở cửa 24 giờ

Quay lại

Khách quen 7 năm

Phù hợp khi

Khi muốn ăn ganjang gejang đúng chuẩn

Đáng tiền

Không phải giá rẻ nhưng xứng đáng với chất lượng

Mẹo

• Albap có thể gọi riêng
• Cho dầu mè vào yangnyeom gejang rồi trộn với cơm để ăn

Nhận xét của TzuyangCực kỳ khuyên dùng

“Ganjang Gejang và Yangnyeom Gejang đầy trứng, phần ăn thịnh soạn và nhiều thịt”

• Ganjang Gejang (cua ngâm tương)Ngon nhấtĐầy trứng, nhiều thịt
• Yangnyeom Gejang (cua ngâm sốt cay)Đầy trứng, hơi cay
• Gejang Bibimbap (cơm trộn cua ngâm)Thêm lòng đỏ trứng, rong biển và trứng cá chuồn, ngon như thiên đường

Không khí

Nhộn nhịp đến mức khách còn xin chụp ảnh

Phục vụ

Chủ quán chuẩn bị khăn ướt, rất thân thiện

Quay lại

Quay lại sau 2 năm

Phù hợp khi

Người thích gejang, thử thách cho người ăn khỏe

Mẹo

• Có thể yêu cầu bỏ rau như rau mầm
• Bẻ gập khớp chân cua thì tách thịt dễ hơn
• Trộn cơm vào mai cua để ăn