Yennalmat Jjajang (옛날맛짜장)

Nhận xét của TzuyangRất đáng thử

“Jjajang kiểu xưa đậm vị tương đen, sánh và ngọt”

• Jjajangmyeon (mì sốt tương đen)Ngon nhấtJjajang kiểu xưa ngọt, vị tương đen chunjang đậm
• Samseon-jjajang (mì tương đen hải sản)Đầy hương hải sản, nền sốt khác hẳn

Không khí

Người dân quanh vùng liên tục ghé vào kể cả sau giờ ăn trưa

Phù hợp khi

Khi thèm mì tương đen kiểu xưa

Đáng tiền

Khách nói vừa rẻ vừa ngon

Mẹo

• Rắc thêm bột ớt sẽ có vị cay nồng
• Ăn kèm danmuji (củ cải muối vàng) và hành tây sống
• Khi gọi samseon-jjajang sẽ được tặng nước dùng jjamppong (mì hải sản cay)