Montan (몽탄)

Nhận xét của TzuyangRất đáng thử

“Udaegalbi thơm mùi khói rơm, mềm ngon, xứng đáng với thời gian chờ”

• Gat-kimchi (kim chi cải cay)Ngon nhấtĐược khen hết lời là món ăn kèm ngon nhất
• Udaegalbi (sườn bò nướng nguyên thanh)Đậm mùi khói rơm, mềm mọng, nhiều nước thịt
• Doenjang-jjigae (canh tương đậu)Có rau naengi và thịt nên nước canh đậm đà

Xếp hàng

Ngày thường vào ngay, không phải chờ

Không khí

Ngoại thất và nội thất đẹp, cả một tòa nhà riêng

Phục vụ

Nhân viên liên tục nướng thịt và hâm nóng lại canh doenjang-jjigae

Phù hợp khi

Người thích thịt, người sẵn sàng chờ đợi để ăn quán nổi tiếng

Mẹo

• Đi vào ngày thường thì chờ ngắn hơn
• Ăn kèm wasabi, eoligul-jeot (mắm hàu muối cay) và gat-kimchi (kim chi cải cay)
• Nhất định phải ăn cả phần màng cơ bám xương