Soba Kaden Hyundai Baekhwajeom Jungdong-jeom (소바카덴 현대백화점 중동점)

Nhận xét của HeebabRất đáng thử

“Saeu-twigim soba và Seuji soba mềm, nước dùng đậm đà”

• Seuji soba (soba gân bò)Ngon nhấtNước dùng mềm và đậm, giống canh củ cải nấu thịt bò
• Saeu-twigim soba (soba tôm chiên tempura)Tôm chiên mềm đến mức tan ngay trong miệng
• Naeng-soba (soba lạnh)Nước dùng dạng đá bào mát lạnh và thanh vị

Xếp hàng

Xin phép trước và đến quán trước giờ mở cửa

Giờ mở cửa

Theo giờ mở cửa của trung tâm bách hóa

Không khí

Khu ẩm thực trong trung tâm bách hóa

Phục vụ

Đầu bếp trực tiếp mang món ra và chăm chút cho khách

Quay lại

Thậm chí còn định ăn thêm một tô Seuji soba nữa

Phù hợp khi

Soba lạnh mùa hè, bữa sáng no bụng

Mẹo

• Cho nhiều wasabi (mù tạt Nhật) có thể bị cay
• Trộn cơm cá cơm với trứng lòng đào (trứng onsen) để ăn
• Ăn nước dùng của soba lạnh như ăn đá bào (slush)