Chingttao Yangkkochi (칭따오양꼬치)

Nhận xét của TzuyangRất đáng thử

“Xiên cừu mala và sườn cừu mọng nước, ngon và không có mùi khó chịu”

• Mala yang-kkochi (xiên cừu sốt mala)Ngon nhấtHương mala hoàn hảo, cay và nêm vừa miệng
• Yang galbi (sườn cừu)Mọng nước, cảm giác nhai rõ chất thịt sườn
• So hyeolgwan kkochi (xiên mạch máu bò)Dai giòn như nấm mỡ, kết cấu khá lạ

Ăn một mình

Thích đến mức sẵn sàng đi ăn một mình…

Không khí

Tự nướng tại bàn trên than củi

Phục vụ

Chủ quán tiếp đón thân thiện

Phù hợp khi

Người thích xiên cừu, ăn nhắm cùng bia

Mẹo

• Không nên nướng dạ dày bò và tôm quá lâu vì sẽ mất ngon
• Ăn mạch máu bò cùng dạ dày bò rất hợp
• Ăn kèm củ cải thái sợi trộn sẽ ngon hơn